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交通 河台至肇庆50多公里。
河台至肇庆(火车站):313大巴中巴20分钟一班,还有众多的士来往穿梭。
每天有4班次专线车直达广州窖口。
市集
河台集市贸易繁华,逢公历3、6、9、13、16、19、23、26、29为赶集日(圩日)
河流 高要山区片的主要流域--大迳河的起源就在河台镇。
河台的大迳河由罗西支流、廊源支流、三围支流汇集而成。
罗仁村委会、大坑边村委会和尚台、古新、过湴、不六坪等自然村的水是经外镇流出,其余各村庄的水均汇集到河台大迳河。
河台特产特色
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开耕节是河台镇的一大特色节日。
年初四开始各村陆续举行,直至农历二月十九。大部份村庄都集中在农历二月初二,因这个节日之后随即进入春耕,故后来称其为开耕节。 开耕节又叫“跳禾楼”、“抬菩萨”、“茶果节”、“元宵节”,是继春节后的又一盛大节日, 由来之久已无从考究。 从前,河台民众为了祈求在新的一年风调雨顺、五谷丰登,春节过后便举行隆重的调神祈福仪式,从大年初四开始,到农历二月十九,各村庄按规定时间轮流 祭祀,村民将庙中菩萨抬出,彩旗簇拥、锣鼓八音伴随,绕村一周后放在村中供人朝拜,各家各户带备洒肉果品前往祈福。各村开耕节时间
隆重的开耕节 |

玉桂桂皮是为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮,气味芳香,作用与茴香相似,常用于烹调腥味较重的原料,也是五香粉的主要成分,是最早被人类食用的香料之一。
也有用桂叶作调味的。
桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮,质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色,质量最好,可切碎做炒菜调味品;厚肉桂皮粗糙,味厚,皮色呈紫红,炖肉用最佳;薄肉桂外皮微细,肉纹细、味薄、香味少,表皮发灰色,里皮红黄色,用途与厚肉桂相同。 |
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芋合干 河台人真聪明,平时常遗弃或用来作饲料的芋叶柄经他们巧手一番制作后居然也可以成为难得的山珍。
芋合,是指芋的地上部分。
用来制作芋合干的是芋叶柄(芋合去除芋叶,槽状、粗壮,连接芋叶和芋头),剥皮 ,晒干即成。
芋合干作菜时非常简单,预先浸透(2-3小时),蒸、炆均可。当地人常用来蒸鸡。 |
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佛手为芸香科植物佛手的果实,本地称之为“香椽”,属芸香科香橼的一个变种,与原种性能相似,形态不同之点为果实有裂纹如拳,或张开如指,果肉几完全退化。
可作观赏又可入药。
佛手其果形奇特多变,或似倩女玉指,纤纤舒展;或如力士握拳,遒劲有力,千姿百态,妙趣横生,极具观赏性。
作为入药果时,可在夏秋季节将果实切成薄片晒干,天气晴好时当天可晒干。
入肝、脾、胃三经,有理气化痰、止咳消胀、舒肝健脾,为芳香健胃药。 |
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节日习俗 |
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七月初七
这个外面沸沸扬扬的情人节在河台是个普通的日子。从前,农村有取“七水”的习惯,就是七月七这天一大早到井里取水放到屋里的坛子里。据说此“七水”可久放不败,有清暑解热清毒之功效,甚至可辟邪消灾,除病减祸。 |
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七月十四
每年农历的七月十四,是鬼节。传说到这天夜晚,鬼门大开,阴曹各式鬼魅就会四出活动,庆贺它们一年一度的节日。
河台人过七月十四节时,都是宰鸡杀鸭(一般是以鸭为主),大食大喝一番,在家里祭祖的同时也不忘在屋边路旁烧些金银衣纸,招待一下游魂野鬼。
人们在夜幕降临后也尽量减少室外活动,把更多空间留给鬼魅们。
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八月十五
农历八月十五,中秋节 是全国皆庆的日子。
河台人十分注重中秋节,因中秋之夜,明月当空,清辉洒满大地,人们把月圆当作团圆的象征,把八月十五作为亲人团聚的日子。
这日,外出打工的都会尽量赶回家与家人团聚。家家户户磨刀霍霍,或宰鸡或宰鸭,无论富有贫困,都张罗丰盛的美食。当晚月出,摆上月饼果品,对月焚香礼拜,一家人团坐,边赏月边吃月饼边话家常
,共聚团圆之乐。
中秋节更是亲戚互访的节日。一般选择在临近中秋节(八月初一后)带上月饼水果猪肉探亲访友。 |
春节习俗
裹蒸棕、煎堆、发糕:家家户户必备的应节食品。
全家团圆:大年三十除夕之夜,一家人聚在一起,共聚天伦,开开心心吃上一顿丰盛的晚饭。外出打工的,无论多忙,都尽可能在这天赶回来。
年初一:这天绝不杀生,有的村还在当天吃斋,多数村是吃年底准备好的肉食。零时,辞旧迎新迎财神。
人人都把此日当一年的开始,凡事讲究好兆头,说话小心谨慎,只挑好听的说。
年初二:开年,备酒肉拜神后,才开始探亲访友活动。
直至年初六,家家户户都走朋访友或在家招呼亲朋戚友。新婚妇女多在年初二回娘家。
年初七:人日,这天多不外出,也不搞大型活动。年初八后开展新一年的工作生产活动。 |
新闻快事(更多) 搞怪河台话
临时性强奸
袭警歹徒被击毙
3月16日,河台镇组织水稻种植示范户到大湾参加春耕现场会。
3月11日中午,德庆发生山火并蔓延到罗仁。
3月11日,市扶贫办、科协、农业局在镇府举行柑桔实用技术培训班,邀请德庆农业局何锦洪授课,各村科技示范户和专业户共100多人参加。
3月7日气温骤降,8日更是冷雨绵绵,9-11日风干物燥天晴,12日转阴,13日阴雨
(回南天)。
3月1 日,是大崀村云福闹元宵的日子,一村民在制礼炮时发生意外爆炸,手眼受伤。
2月28日,多宝桥头发生摩托车与汽车相撞事故,乘坐摩托车的两人受重伤。
2月25日四会市场沙糖桔价1.3元/斤,(价格回顾)
2月25日,镇社区办公楼动工。
年初六,新年第一缕阳光拨开层层白云,透过冷冷空气,给河台带来春意,年初九开始转暖,空气十分潮湿。
年初二,阴天,镇府举行迎春篮球赛。
2月12日,冷风冻雨造访,气温急降,春节看来是寒湿年。
过年必需品价飞涨,绿豆5.2元,白糖3元,鱿鱼、冬菇也比常年贵50%左右。
2月11日,河台风和日丽,街头张灯结彩迎新春。
2月8日,年关近,太阳又露面了。
20日潮暖,空气湿度大能见度低,21日雨,22日转冷。
19日,小学开始放寒假,车场侧家味苑易主,换名康乐酒楼开张。
元月6日,河台金矿举行矿庆仪式。
元月1、2日阴雨,3、4日阴天,5,6,7日下雨,8日晴,9日晚起又阴雨。
2010年合医筹资结束,河台全镇33271人参加。
1月5日上午,镇府宿舍楼二住户被小偷光顾,屋内被乱抄一通,损失财物一批,外面门窗锁无明显损坏。
内蒙古商人在河台花坛设临时摊档,专卖毛衣冷衫丝被。
12月27日,冷雨寒风袭河台,28日转晴温更低,29日起又是阴雨天。
12月18日,河台镇第二批新兵入伍,来自都权、河边崀、罗西的三名青年加入光荣的驻港部队。
12月15日,下雨降温,一扫多日的和暖天气。16日天晴,17日转阴。
12月13日,河台镇举行送兵入伍仪式,首批入伍11名,稍后还将有3名应征青年入伍。
12月12日,广场至罗建桥路段公路开始修建。
12月7日,河台下起了毛毛雨,夜里雨势加大,8日停雨。
经过重重筛选,14名应征青年顺利过关,不久便可光荣入伍。
11月26日,河台沙糖桔陆续上市,当地出场价4.5元/公斤。
11月17日,镇召开2010年新型农村合作医疗动员会。参合者个人需出资30元。实施方案
受寒潮和一连几天的阴雨影响,11月16日下午气温降至9℃,17日久别的太阳又露面了。
11月10日,93#汽油价格升至6.33元/升,0#柴油升至6.13元/升。
09年冬季征兵工作顺利进行,11月8日60名应征青年体格初检合格,10日和15日到南岸进行复检
,21人通过体检关。
高要第五届“黄金杯”鸣哨,11月5日在河台镇府球场进行首场小组赛,河台队小胜乐城队。赛中,乐城一主力左手撑地受伤。11月7日两队继续在乐城比赛(河台获胜),11月11日,河台队争夺新的名次。
受冷空气影响,11月3日早上开始气温明显下降,早上温度在14℃左右。
10月29日镇召开征兵会议,全面部署今年征兵工作。
10月23日,镇集体林权改革动员会和森防会议召开。
受冷空气影响,10月20日下了一场透雨,滋润了干燥的空气和作物。
10月20日,09年度成立由8人组成的森防专业巡逻队。
根据市“规划到户、责任到人”的扶贫总体要求,镇于10月20日召开动员部署会。河台243户贫困户因此爱惠。
10月15日,双保大垌、都权五组、三联云三、五联河砵塘、大坑边等五个自然村创建省卫生村通过验收。
10月13日,大崀村举行村委会新办公大楼落成典礼。
10月4日,罗西金鸡村与四联西屯村个别村民因矛盾冲突,经调解很快平息。
市在禄步举办了水稻重大病虫害综合防治培训班后,农办迅速印制相关资料,派发到各村,指导农户防治病虫害。
9月26日,河台凯弗林产化工公司举行二期投产仪式。
受今年第15号台风“巨爵”影响,14日晚和15日雨量较大。
9月14日下午,镇府运动会篮球赛开幕。
8月30日中午,一声惊雷震天响,河台街被损坏电器不计其数,一间商铺屋顶被击去一角。
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